它被中国人称为“象牙白”，被外国人称为“鹅绒白”“中国白”，它以凝脂如玉的白、生动可爱的形，在中国乃至世界的陶瓷史上，占据了重要的一席之地。它就是德化窑瓷器。

德化窑瓷器在广博展出。（摄影：新快报记者 夏世焱）

3月2日，由广州博物馆主办的“德化之美——馆藏明清德化白瓷展”在镇海楼展区专题展厅正式开幕。展览将持续至5月25日。“广州博物馆有13万件文物，其中有超过300件德化窑白瓷。这一次我们选取了其中134件（套）的馆藏德化窑瓷器精品。”广州博物馆馆长吴凌云介绍。

“德化之美——馆藏明清德化白瓷展”开幕。（摄影：新快报记者 夏世焱）

为何称为“中国白”？

德化窑位于福建省泉州市，是宋至清代沿海地区外销瓷重要产地之一，明代开始成为全国制瓷业中具有代表性的品种。德化是与江西景德镇、湖南醴陵齐名的中国三大古瓷都之一。

据《中国陶瓷史》中介绍，明代德化白瓷瓷胎致密，透光度极其良好，为唐宋其它地区白瓷所不及；德化白瓷色泽光润明亮，乳白如凝脂，在光照之下釉中隐现粉红或乳白，因此有“象牙白”之称，流传欧洲后，又被称为“鹅绒白”“中国白”等。

展览将持续至5月25日。（摄影：新快报记者 夏世焱）

用于何处？

德化白瓷用于何处？“德化之美——馆藏明清德化白瓷展”从四个部分解答了这个问题。

展览第一部分“妙手生花·佛教塑像”，通过明清时期的观音、达摩、文昌帝君等佛道人物瓷塑，展示德化白瓷吸收闽南一带泥塑木雕等传统工艺，对中国佛教文化世俗化之后的创造性塑造特点。在第二部分“博雅好古·陈设器用”中，各种德化窑烧造的仿古类陈设器，如炉、觚、瓶、樽等，反映了当时社会的复古风潮，以及中国传统居室文化和室内陈设艺术。“茗香酒酣·饮食器皿”部分，通过展示德化白瓷器皿中的茶具、酒器、其他生活器皿的器型、工艺技法、特征等，讲述其所承载的传统诗酒文化、社会习俗。最后一部分“怡情翰墨·文房雅意”，通过介绍笔筒、水注、笔架、炉等文房用品，反映德化白瓷品种多、造型丰富、形象活泼等特点。

市民在德化白瓷展参观。（摄影：新快报记者 夏世焱）

如何走向世界？

宋元时期，泉州在海外贸易政策刺激下，发展成为东方第一大港，德化瓷器开始行销海外。

明清时期，泉州港开始衰落，官方贸易萎缩，民间贸易兴盛。德化窑偏处一隅，在历史上从未有官窑之名，却在这种历史变革下，凭借其不断提升的白瓷工艺水平和精湛技艺风靡世界，奠定了其在中国陶瓷史上的地位，并成为海上丝绸之路最具代表性的商品之一。明代鼎盛期的德化白瓷代表了当时全国白瓷生产的最高水平。

2015年，德化被联合国授予“世界陶瓷之都”称号。目前，德化陶瓷高技能人才4800多名、工艺美术专业人才1100多名，市级以上工艺美术大师300多人。

德化白瓷。（摄影：新快报记者 夏世焱）

美在哪里？

那对瓷器不是很了解的市民怎么欣赏德化白瓷呢？据本次展览策展团队负责人、陈列研究馆副主任李晋介绍，从瓷胎看，德化白瓷瓷胎致密、透光性强；从装饰看，坯体采用捏塑、篾划、浮雕、堆贴、通花、刻花、剔花、印花等方式进行装饰；从釉面看，德化白瓷有多种釉面，如透明釉、乳浊釉、色釉、光亮釉、无光釉、亚光釉、结晶釉、砂金釉、纹片釉、珠光釉、艺术釉、釉画等。市民可从多个方面欣赏德化白瓷。（许婉婕）