不久前，在中国国家博物馆举行的德化白瓷艺术展作品捐赠仪式上，我县44位艺术家将他们精心创作的58件优秀作品捐赠给该博物馆，这是中国国家博物馆新馆建成后最大规模收藏德化白瓷，在此次国博展中李建水的参展作品便有重达4171克的实心“孩儿红”作品《坐岩观音》。

身为中国高级工艺美术师的李建水，得益于德化得天独厚的瓷艺环境，传承古瓷技艺，三十载不懈追求，在瓷土配方和釉水技艺上绽放着自己独特的光彩。□ 王双季 吴朝烨

李建水（右）与徒弟交流设计创作。

李建水查看新出炉的作品。

瓷性炼匠心 重现“孩儿红”

“高30厘米，底部直径32厘米的弥勒像，却重达12.7公斤。”在李建水的工作室，记者亲手感受到了这样的实心白瓷作品的重量，需得双手抱住才显稳妥。“这款实心弥勒像烧起来太难了，我烧了二十件全部开裂变形。”李建水介绍道。

“古人常说‘一烧二土三制作’，烧为最难。德化的瓷土很好，做出来的白瓷润如玉、薄如纸，可德化瓷土的瓷性太难把握了，被称为‘糯米胎’，一上釉就难烧，一定温度后瓷土会‘走动’，十分容易软化变形。”李建水告诉记者，为了提高烧制成品率，陶瓷胚胎往往需要在适度的保温箱里保养三个月，然后拿出来透气两三个月，到烧制几乎要一年时间。但即便是这样，李建水也是在无数次烧制失败中摸爬滚打，砥砺前行，如同一个冲锋陷阵身经百战的老兵。

陶瓷烧制难，追求陶瓷之美的艺术道路更难。早在上世纪八十年代，李建水向亲友借来一笔钱加上平日自己积攒的积蓄，全部拿来购买金竹坑的上等高岭土。坐拥一批优质高岭土后，他成立了艺星陶瓷研究所，开始夜以继日地展开攻关，希望研制出极品佳作。然而由于各方面原因，李建水和他的团队始终未能成功，心怀遗憾的他将剩余的高岭土囤藏起来，开始另寻他路。

1993年以后，李建水将更多的心血倾注在瓷土配方和稀有金属材料的研发上，他查阅了国内外诸多有关书籍，寻访了无数民间艺人，并多次深入矿山，寻找原材料，建造专用窑炉二十多年上万次反复试验，终于研制出“孩儿红”瓷的原料配方。

“‘孩儿红’是一种窑变瓷，釉色白中蕴红，器物在光线下肉眼看去就像婴儿粉嫩透红的肌肤，是器物在高温烧成时，由于窑内位置或温度不同偶尔创造的一种特殊气氛下产生的窑变。由于其在烧成工艺上无法控制，且要在一定气氛下偶然产生，它的烧成工艺已失传数百年。”在研制出配方后李建水便开始着手烧制，使用的原料就是他之前囤藏的金竹坑瓷土。最让他痴迷的就是他烧造的“孩儿红”和“猪油白”，“孩儿红”的白瓷在光线的透视下呈现出淡淡的红色，“猪油白” 则体现出白瓷油脂般的质感。如今，“孩儿红”、“猪油白”以及另一种白瓷“玉雪白”已被李建水申请了商标。

明代德化窑“孩儿红”瓷种重现瓷都之后，李建水获得国家发明专利、第七届香港国际发明博览会专利发明奖金奖、国家科技发明奖一等奖、国家科技进步奖二等奖等一系列奖项。“孩儿红”和“猪油白”瓷塑更获得第四届亚洲艺术博览会AATS2012年度“亚洲文化遗产金奖”。当代陶瓷研究专家王冠英表示，李建水研制的“孩儿红”是最接近明代孩儿红瓷种的，可当得上“瓷中极品，世上稀珍”。在此次国博展中李建水的参展作品便有重达4171克的实心“孩儿红”作品《坐岩观音》。

万千窑变釉 尽在掌握中

多年来，李建水在研发“孩儿红”过程中，结合德化的瓷土资源研发了多项稀有金属窑变釉技术。

在李建水的工作室里，记者见到靠墙的一边橱柜里排满大大小小、釉色纷呈的结晶艺瓷，一件件巧夺天工的作品，静静地呆在橱柜上，默默的注视着我们到来，而在另一边的橱柜里也摆满了许许多多瓷瓶子、瓷罐子，这些都是李建水研发的釉水样品，色泽绚丽，无奇不有。

有的色泽古朴诡异、质地粗拙，有的如繁星密布，浩瀚银河，单结晶釉就有上百种，似冰片、似雪花、似珊瑚、似花团、似丘陵、似鱼鳞。既变化多端，脉络分明，层次丰富，又浑然天成，和谐美观，意境深远。难怪台湾陶瓷专家吴建均这样评价李建水的结晶釉：“我所见过的结晶釉加起来还没有这么多！”

在深入研究中，李建水已经能够掌握稀有金属窑变釉的制造规律，再通过釉水配方来控制瓷器开出的釉色。“喏！你看，我要让它开梅花就开梅花，开礼花就开礼花……”正因为李建水精通上万种釉水配方，掌握了结晶的规律，才能实现自己“万千釉色，晶彩在握”的梦想。这项技术花费了二十多年，研制出的高温窑变釉，饱满丰富，包括了被日本陶艺家称为国宝的天目釉以及田螺釉、地图釉、冰枝釉、血丝红釉、祭红釉、沙金釉等等。

二十多年的釉水研究，三十载的瓷艺追寻，上万种釉水，包涵着多少失败与辛酸，每一件釉水作品都有一段鲜为人知的故事，但对于李建水来说，这段经历是“用玩的心态在研究”。也许只有这种心态才使他耐得住寂寞，也守出了繁华。

2008年5月份，景德镇陶瓷艺术电视大奖赛评比活动中，李建水的结晶艺瓷《大富贵》作品荣获铜奖；2013年，瓷塑《妈祖》荣获中国工艺美术“百花奖”金奖；《坐岩观音》瓷塑荣获第八届中国海峡工艺品博览会银奖……壁立千仞，无欲则刚；海纳百川，有容乃大。凭着一股为瓷艺献身的精神，李建水的瓷艺天地将越来越宽广。

艺无止境，生命不止，在德化这片土地上，李建水这位身怀多项绝技的国家级陶瓷大师将继续出发，向更高的艺术之巅冲锋。