“这一款珐琅瓷办公杯，每月能卖出3万多套，是我们的爆款产品。”日前，记者走进福建省泉州市德化县成艺陶瓷有限公司展厅，该公司负责人陈耀忠说，公司目前研发生产的陶瓷茶具多达1100款，产品价位由高到低全覆盖，主要面向国内市场。

在瓷都德化，类似成艺陶瓷有限公司这样的企业有3000多家，从业人员10多万人。

作为首个世界陶瓷之都，德化陶瓷历史悠久。德化瓷以“白”见长，瓷质致密，胎釉纯白，以温润、明净、典雅、精巧的玉质美感驰名中外。德化成为中国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、中国首个出口陶瓷质量安全示范区。2006年，德化瓷烧制技艺入选第一批国家非物质文化遗产保护项目。2015年，德化被联合国教科文组织下属世界手工艺理事会授予“世界陶瓷之都”称号。

德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说：“如今，在美国、英国、法国、俄罗斯等40多个国家，都能看到大量德化白瓷。德化陶瓷的影响力越来越大。”

“陶瓷早已成为德化县最大的支柱产业、民生产业，2020年陶瓷产值突破400亿元。”德化县陶瓷办主任曾宪升介绍，德化日用瓷市场份额大，陶瓷茶具占全国市场份额80%以上。工艺瓷远销190多个国家和地区，占全国工艺品陶瓷出口市场份额60%以上。

作为支柱产业，德化陶瓷产业拥有先进的生产工艺，但企业却普遍存在规模小、经营分散、创新能力不足等问题。

为解决这些问题，近年来德化县按照“传统瓷雕精品化、工艺陶瓷日用化、日用陶瓷艺术化、新型陶瓷规模化”的发展思路，制定了阶段性目标。通过出台企业技改、科技创新、工业设计、拓展市场等一揽子“硬核”举措和政策，大力发展陶瓷文创和陶瓷电商等新兴产业，为千年瓷都传统产业转型升级探索道路。如今，德化陶瓷生产总量和出口产值不断扩大，初步形成陶瓷块状经济和产业集群。陶瓷产值从2016年的252.2亿元增加到2020年的402.5亿元。

在生产日用瓷、工艺瓷、大师瓷的基础上，德化也正向着卫浴陶瓷、建筑陶瓷、高科技陶瓷等领域进军。福杰陶瓷有限公司就是率先转型的企业之一。3年前，该公司还是德化县传统陶瓷工艺品出口企业，如今，走进该公司生产车间，记者看到的则是应用于工业、生物医疗、电子等领域的陶瓷制品。“事实证明，转型是正确决定。功能陶瓷利润率比传统陶瓷制品高20个百分点以上。”该公司负责人林福文说。

“通过创新驱动，走品牌化、差异化、高附加值化升级之路，是德化陶瓷突围的路径。”德化县县长黄文捷表示，下一步，德化将着力推进传统的日用瓷、工艺瓷、大师瓷以及卫浴陶瓷、建筑陶瓷、高科技陶瓷的“3+3”陶瓷板块发展，力争2022年实现陶瓷产值500亿元，2027年形成千亿元产业集群。（记者 薛志伟）